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Champagne Leclerc Briant Les Basses Prières 2017 75cl
Lo Champagne Les Basses Prières 1er Cru 2017 della Maison Leclerc Briant è uno champagne gourmet, fruttato e maturo.
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Per quanto riguarda lo Champagne Leclerc Briant Les Basses Prières 2017
Lo Champagne Les Basses Prières 1er Cru 2017 della Maison Leclerc Briant è uno champagne concentrato e gourmet proveniente da una parcella di 20 acri, prodotto in sole 1.900 bottiglie.
È prodotto con l'80% di Pinot Noir e il 20% di Chardonnay. Vinificato e maturato in barrique per 9 mesi, è uno champagne ricco e fresco. Con un basso dosaggio (1,2 g/l), è animato da bollicine fini e vivaci. Al naso rivela note floreali e di miele, seguite da albicocca e spezie dolci. Al palato è fresco e cremoso, con deliziosi sapori fruttati.
La cuvée Les Basses Prières 2017 1er Cru della Maison Leclerc Briant si abbina meravigliosamente alla rana pescatrice al vapore o ai cannelloni di funghi e pinoli.
Recensioni e premi degli esperti
- Gault & Millau : 91/100
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Champagne Leclerc Briant
La Maison Leclerc Briant è un'azienda familiare fondata nel 1872 a Cumières. Acquistata nel 2012 da una coppia di appassionati americani, la Maison Leclerc Briant ci offre annate singolari e di alta qualità.
Vinificata nel rispetto della natura fin dagli anni '40, questa tenuta di 10 ettari, essenzialmente Premier Cru, è naturalmente certificata biologica e biodinamica. Pioniera della vinificazione biologica, la Maison è stata anche pioniera nella selezione delle parcelle fin dagli anni '80 e ci offre champagne sboccati dopo un lungo periodo di affinamento in cantina e con un basso dosaggio per permettere alle cuvée di esprimersi al meglio. Champagne da scoprire senza indugio!
