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Champagne Abelé 1757 Sourire de Reims Brut 2013 75cl
Sourire de Reims Brut 2013 è la cuvée de Prestige di Abelé 1757, uno champagne raro e floreale.
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Per quanto riguarda lo Champagne Abelé 1757 Sourire de Reims Brut 2013
Realizzata con le migliori annate di Chardonnay (60%) e Pinot Noir (40%), la cuvée di prestigio Sourire de Reims Brut 2013 proviene da un'annata rara e atipica, con una maturazione fresca.
Dopo 10 anni di invecchiamento, le bollicine sono fini e delicate. Il naso è complesso e arioso, con aromi floreali e fruttati. Il palato è potente e voluttuoso. Il Pinot Nero apporta note di frutta rossa e lo Chardonnay note di tostatura e zenzero candito. Il finale ha una bella acidità e un tocco di mineralità. L'annata 2013 apporta una grande freschezza a questa cuvée per esteti.
Il Sourire de Reims Brut 2013 è l'accompagnamento perfetto per aragosta, siero di latte o vitello in salsa di panna.
Viene fornito in un'elegante confezione regalo.
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Champagne Abelé 1757
Fondata nel 1757, Abelé 1757 è la quinta più antica casa di Champagne. Seleziona i migliori terroir delle colline del Riceys, dalla Côte des Blancs alla Montagne de Reims.
Ha optato per una produzione limitata per offrire solo il meglio: annate impregnate di finezza e precisione. Si tratta di champagne eccezionali, maturati per un lungo periodo di tempo, opera di un vero orafo.
Riparate in cantine centenarie, le preziose bottiglie rivelano una firma artigianale unica agli amanti dei grandi vini di champagne.
