Champagne Abelé 1757 Brut Millésime 2014 75cl

Concernant le Champagne Abelé 1757 Brut Millésime 2014

Composé de 60% de Chardonnay et de 40% de Pinot Noir, le champagne Brut Millésime 2014 de la Maison Abelé 1757 est à la fois d'une grande fraîcheur et d'une belle maturité. Un champagne d'exception, en quantités limitées dont l'année 2014 offre de magnifiques Chardonnays.

Après 7 ans de vieillissement, fidèles au style de la Maison, les bulles sont fines et vives. Le nez offre des arômes floraux, d'agrumes et quelques notes toastées confirmant une belle maturité. En bouche, l'attaque est franche et en tension et dévoile des arômes de pamplemousse. Les Chardonnays apportent la fraîcheur et le Pinot Noir de l'amplitude avec des notes de petits fruits rouges. La longue finale aromatique est équilibrée entre maturité, finesse et rondeur, un plaisir !

Le champagne Brut Millésime 2014 de la Maison Abelé 1757 se marie divinement avec un Bar, un Saint-Pierre ou un Quasi de veau ou encore un jeune Brie.